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生产销售有毒有害食品罪犯罪的构成要件是怎样的

吴亮律师2025-07-29温州龙湾律师

结论:
生产、销售有毒、有害食品罪的构成需主体为达到刑事责任年龄且有刑事责任能力的自然人和单位,主观上出于故意,客体是国家食品卫生管理制度和不特定多数人身体健康权利,客观上有在食品中掺入有毒有害非食品原料或销售此类食品的行为。
法律解析:
从法律规定来看,该罪主体广泛,只要符合相应条件的自然人和单位都可能构成。主观故意是关键要素,若并非故意实施相关行为则不构成此罪。其侵犯的客体具有复杂性,既破坏了国家对食品卫生的管理秩序,又威胁到众多人的健康。客观方面明确了具体行为表现,掺入或销售含有毒有害非食品原料的食品。这种行为严重危害公众健康和市场秩序。如果在生活中,大家遇到涉及生产、销售有毒、有害食品相关的法律问题,或对该罪的构成及法律后果还有疑问,可向专业法律人士咨询,以获取准确的法律建议。
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(一)若要判断是否构成生产、销售有毒、有害食品罪,先看主体,只要是达到一定年龄且能对自己行为负责的自然人,或者单位,都可能构成本罪。
(二)主观上得是故意,也就是清楚知道是有毒有害的非食品原料还加到食品里,或者知道食品里掺了这些东西还去销售。如果是不小心的过失行为,不构成此罪。
(三)该罪侵犯了两个方面,一是国家对食品卫生的管理规定,二是很多人的身体健康。
(四)客观上要有在生产、销售的食品里加入有毒有害非食品原料,或者销售明知有这些原料食品的行为,这里的有毒有害非食品原料是吃了会损害健康的不能食用的东西。

法律依据:
《中华人民共和国刑法》第一百四十四条规定,在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,处五年以下有期徒刑,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处罚金;致人死亡或者有其他特别严重情节的,依照本法第一百四十一条的规定处罚。
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生产、销售有毒、有害食品罪危害极大。其主体涵盖自然人和单位,只要达到刑事责任年龄且具备刑事责任能力即可构成。主观需为故意,即明知是有毒、有害非食品原料还掺入食品或销售含此类原料的食品,过失不构成此罪。该罪侵犯复杂客体,既破坏国家食品卫生管理制度,又损害不特定多数人的健康。客观表现为在食品中掺入有毒、有害非食品原料或销售此类食品。

为打击此类犯罪,一是加强市场监管,相关部门定期对食品生产销售场所进行抽检,从源头上减少有毒有害食品流入市场。二是加大宣传力度,提高消费者辨别能力和维权意识,鼓励民众举报违法生产销售行为。三是强化司法惩处,对违法者依法严惩,形成强大威慑力。
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法律分析:
(1)主体:一般主体涵盖自然人和单位,只要具备相应刑事责任年龄与能力,就可能构成本罪,这意味着广泛的人群和组织都需遵守食品生产销售的法律规范。
(2)主观方面:必须是故意行为,比如明确知晓是有毒有害非食品原料还掺入食品,或明知食品含此类原料仍销售。过失情况不构成此罪,强调了主观故意在定罪中的关键作用。
(3)客体:属于复杂客体,既破坏了国家食品卫生管理制度,又对不特定多数人的健康权利造成侵害,凸显了该犯罪行为的危害性和影响范围。
(4)客观方面:表现为在食品生产销售中掺入有毒有害非食品原料,或销售含此类原料的食品。“有毒、有害的非食品原料”具有危害人体健康的特性。

提醒:
生产销售食品需严格把控原料和质量,避免故意掺入有毒有害非食品原料。不同案件情况不同,建议咨询进一步分析。
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1.主体:一般主体,涵盖自然人和单位,具备刑事责任年龄和能力的都可能触犯此罪。

2.主观方面:须是故意,即明知是有毒有害非食品原料还掺入食品,或明知食品含此原料还销售,过失不算。

3.客体:属于复杂客体,既侵犯国家食品卫生管理制度,也侵犯大众身体健康权。

4.客观方面:表现为在食品中掺入有毒有害非食品原料,或销售含此类原料的食品,该原料食用后损害健康。

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